Propuesta de optimización de procesos en el almacén del Catering Paraba Azul del Municipio de Buena Vista en el Departamento de Santa Cruz de la Sierra.

Camacho Mora, María Fernanda. Propuesta de optimización de procesos en el almacén del Catering Paraba Azul del Municipio de Buena Vista en el Departamento de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2024. 134 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de elaboración de garapiñado de coco dirigido al rubro gastronómico en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Yamashiro Chibana, Diego Ryuji. Propuesta de elaboración de garapiñado de coco dirigido al rubro gastronómico en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía (Programa Complementario).]. Santa Cruz : UDI; 2023. 126 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Plan de negocio para la creación de un salón de belleza y spa Mimarte en la Ciudad de Montero - Santa Cruz, Bolivia.

Vaca Balcázar, Maité Teresa. Plan de negocio para la creación de un salón de belleza y spa Mimarte en la Ciudad de Montero - Santa Cruz, Bolivia. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 80 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Plan de marketing para el desarrollo de la línea comercial Makanaté para la comercialización de café artesanal de la comunidad Makanaté en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Bejarano Salgado, Verónica Andrea. Plan de marketing para el desarrollo de la línea comercial Makanaté para la comercialización de café artesanal de la comunidad Makanaté en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 116 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Propuesta de un sistema de gestión de calidad para el área de servicio de la empresa Poche Service SRL en Santa Cruz de la Sierra.

Crespo Villacres, Camila Soledad. Propuesta de un sistema de gestión de calidad para el área de servicio de la empresa Poche Service SRL en Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 124 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Estrategia comercial para la línea de llantas antipinchazos Chaoyang de la empresa Jenalk en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra

Martínez Peñafiel, Lisbeth Greisy. Estrategia comercial para la línea de llantas antipinchazos Chaoyang de la empresa Jenalk en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 153 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Plan de marketing para la empresa Cozzolisi en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.

Moscoso de Grandchant, Sebastián. Plan de marketing para la empresa Cozzolisi en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 102 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Propuesta de estrategias comerciales para la empresa Pil Andina S.A. en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.

Arias Catacora, Celeste Catrina. Propuesta de estrategias comerciales para la empresa Pil Andina S.A. en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra - Bolivia. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado Ingeniería Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 161 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de plan de negocio para la creación de una comercializadora de cortes de carne personalizados en Santa Cruz de la Sierra Bolivia.

Suárez Klinsky, Santiago. Propuesta de plan de negocio para la creación de una comercializadora de cortes de carne personalizados en Santa Cruz de la Sierra Bolivia. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 83 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Propuesta de estándares de explotación del comedor de la Universidad Pública Gabriel René Moreno (U.A.G.R.M.) en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Villán López, José Manuel Nelson. Propuesta de estándares de explotación del comedor de la Universidad Pública Gabriel René Moreno (U.A.G.R.M.) en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 128 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Registro gastronómico del Municipio Comarapa en el Departamento de Santa Cruz.

Montaño Zambrana, Nahely Betsaida. Registro gastronómico del Municipio Comarapa en el Departamento de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 153 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de un programa de buenas prácticas de higiene del personal para NOI Casa - Gourmet en Santa Cruz de la Sierra.

Tórtolo, Estefanía. Propuesta de un programa de buenas prácticas de higiene del personal para NOI Casa - Gourmet en Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 139 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de elaboración de una guía de optimización de insumos para el restaurante El Japo en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Tórrez Honor, Leslie Paola. Propuesta de elaboración de una guía de optimización de insumos para el restaurante El Japo en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 261 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Programa de buenas prácticas de almacenamiento para el Resto Bar Chopao filial en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.

Escóbar Rodríguez, Joske Alejandra. Programa de buenas prácticas de almacenamiento para el Resto Bar Chopao filial en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra - Bolivia. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 180 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Manual de servicio de atención al cliente para el Restaurante Urubó Golf Sport Bar en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Rivero Jiménez, Evelin. Manual de servicio de atención al cliente para el Restaurante Urubó Golf Sport Bar en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 199 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Rescate de la gastronomía del Municipio de Vallegrande - Santa Cruz.

Pérez Peña, Estefany. Rescate de la gastronomía del Municipio de Vallegrande - Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 220 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de un recetario de panes saborizados en base a la optimización de insumos para el Supermercado Fidalga Cotoca Ltda. de Santa Cruz de la Sierra.

Saucedo Tardío, Kenia Lucía. Propuesta de un recetario de panes saborizados en base a la optimización de insumos para el Supermercado Fidalga Cotoca Ltda. de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 139 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de rediseño layout de la cocina del Restaurante Goss Bar Ventura Mall ubicado en la ciudad de Santa Cruz.

Rosas Gonzáles, Andrea. Propuesta de rediseño layout de la cocina del Restaurante Goss Bar Ventura Mall ubicado en la ciudad de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 104 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de implementación de una nueva línea de productos de quinta gama para diversificar la oferta en el Slan en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Mustafá Aramayo, Tamara. Propuesta de implementación de una nueva línea de productos de quinta gama para diversificar la oferta en el Slan en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 137 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de rediseño de marca corporativa para el Restaurante de comida rápida Burguesía Bistró de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Cabrera Añez, Ariane Ysabel. Propuesta de rediseño de marca corporativa para el Restaurante de comida rápida Burguesía Bistró de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Diseño Gráfico.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 127 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de diseño para el restaurante La Taperita Café - Grill, de la Ciudad de Santa Cruz.

Escalier Sosa, Alejandra Raquel. Propuesta de diseño para el restaurante La Taperita Café - Grill, de la Ciudad de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 205 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.